Riview thực đơn Haidilao – Liệu có đúng “đắt xắt ra miếng”?

Thực đơn Haidilao có gì đặc biệt mà khiến dân tình tò mò và háo hức đến vậy? Nếu bạn chưa có cơ hội đến đây để “mục sở thị” thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem nhà hàng này có đúng là “đắt xắt ra miếng” như lời đồn không nhé.

Lẩu Haidilao được nhắc đến với nền tảng thương hiệu nổi tiếng là thế giới “điên đảo”. Cũng chưa có một món lẩu nào được nhiều người biết đến, tạo sức hút khiến ai cũng muốn được thử một lần. Vậy thực đơn Haidilao có những gì, hãy cùng chúng tôi khám phá ngay sau đây!

Đánh giá thực đơn Haidilao

Thực đơn đa dạng, phong phú

Một lợi thế lớn khi lựa chọn dùng menu lẩu Haidilao là bạn hoàn toàn kiểm soát được bữa ăn của mình. Bạn có thể cho tất cả thực phẩm sống và tự nấu, tự lựa chọn những món mình thích. Đồ ăn và nước lẩu tại Haidilao được đánh giá cao bởi hương vị độc đáo, ngon, đa dạng, bạn có thể ăn nhiều loại cùng một lúc.

Riêng với nước lẩu tại Haidilao Hotpot, bạn có thể chọn 2 hoặc 4 loại tùy ý. Đồ nhúng khá chất lượng, menu phong phú từ các loại rau, nấm đến thịt và hải sản. Có nhiều món đặc sắc mang nét riêng của nhà hàng, riêng thịt bò cực tươi, mì múa thu hút, gây ấn tượng với thực khách.

Các loại nước lẩu ở Haidilao

Không thể so sánh với những chỗ khác vì vị nước lẩu ở đây đặc biệt thật sự. Lẩu có 4 ngăn (tùy chọn). Bởi vì nước lẩu ngon ở đây rất ngon, ăn rau cũng thấy ngon. Như hình là nước Lẩu mala (cay, nóng, ngửi thôi đã thấy rõ vị cay nồng); Lẩu xương (ngọt, bên trong có một khúc xương to đùng, dù không chua hay cay, vị nhẹ nhẹ nhưng không nhạt nhẽo); Lẩu Thái (chua cay, ăn xong sẽ cảm thấy lẩu Thái ở mấy chỗ khác nhạt và không rõ vị; và Lẩu Cà chua (vừa chua vừa ngọt, thật sự rất đặc biệt).

Lẩu dầu cay

• Cỡ S: 65.000đ
• Cỡ M: 120.000đ
• Cỡ L: 210.000đ

Lẩu thảo dược

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu nấm

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu cà chua

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu xương

• Cỡ S: 55.000đ
• Cỡ M: 110.000đ
• Cỡ L: 210.000đ

Lẩu cải chua

• Cỡ S: 40.000đ
• Cỡ M: 75.000đ
• Cỡ L: 135.000đ

Lẩu thái

• Cỡ S: 50.000đ
• Cỡ M: 90.000đ
• Cỡ L: 170.000đ

Lẩu chua ngot

• Cỡ S: 40.000đ
• Cỡ M: 75.000đ
• Cỡ L: 140.000đ

Các món ăn đặc sắc ở Haidilao

Tại Haidilao, các bạn dùng ipad để chọn món, trong menu thực đơn Haidilao có khá nhiều món lạ như: sò điệp, thịt dê, ruột heo phá lấu, thịt bò bông tuyết Úc, mực phỉ thuý,… những cái tên rất “fancy’ và sang chảnh. Tuy nhiên ở đây không có buffet mà chỉ gọi món thôi. Giá của mỗi món dao động từ 50-400k (tuỳ loại rau thịt). Váng đậu ở đây khá lạ, có kiểu cuộn tròn xong chiên, hoặc váng đậu tươi.

• Sò điệp hoàng kim: 60.000đ
• Óc heo: 65.000đ
• Ruột heo phá lấu: 65.000đ
• Lá sách: 110.000đ
• Chân gà rút xương: 85.000đ
• Trứng cút: 50.000đ
• Thịt heo dăm bông: 140.000đ
• Trứng gà: 10.000đ
• Bao tử cá Basa: 50.000đ
• Thanh cua: 85.000đ
• Mề gà: 58.000đ
• Đậu phụ cá: 70.000đ
• Xương to: 50.000đ

Đồ tráng miệng free vô cùng đa dạng luôn nha, có nhiều món như; kem, chè, hoa quả… ăn bao nhiêu tùy thích. Nước uống tại Haidilao có buffet trà đá/xí muội 10k/người, bình khá to, tha hồ uống. Các loại nước khác gọi trên menu, nhưng hầu hết các loại nước đều là nước đóng chai/ lon chứ không có nước hoa quả tươi.

Chỉ mất vài phút để có một bữa ăn ngon

Bên cạnh các món chính trong bữa ăn của bạn, Haidilao hotpot còn cho phép bạn tự tạo nước sốt để nhúng các loại rau và thịt đã nấu chín. Trạm nước sốt ở Haidilao vô cùng rộng lớn với rất nhiều loại sốt và gia vị khác nhau (không giới hạn), ví dụ như; dầu ớt, nước tương, dầu mè, ngò và hạt mè…

Vì thực phẩm luộc không mang lại nhiều hương vị nên bạn có thể dùng nước sốt để trộn cùng, làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng hơn khi bạn thưởng thức. Tại “trạm nước sốt”, bạn cũng có thể lấp đầy một đĩa với các loại trái cây miễn phí, như: dưa hấu, cà chua bi, chà là Trung Quốc hoặc táo tàu,…

Kinh nghiệm lựa chọn món tại Haidilao Hotpot

Đã có nhiều bạn thưởng thức lẩu Haidilao và đưa ra rất nhiều review chân thực. Theo đó món được các bạn “vote” được yêu thích nhất trong thực đơn Haidilao chính là lẩu thái, lẩu chua cay và lẩu nấm. Thịt dê nhúng lẩu thì đừng là “best” luôn, rất ngon, bạn nhớ gọi thêm thịt bò nhé!

Đồ nhúng lẩu gồm có những viên nhúng, há cảo, ăn lạ miệng mà ăn nhiều lại thành nghiền. Ở Haidilao có màn múa mì vô cùng đặc sắc, chỉ với 70k/lần, khá hợp lý để vừa tận hưởng kỹ thuật múa mì Trung Hoa, vừa thưởng thức món mì tươi hấp dẫn.

Mức giá cho một bữa lẩu hoành tráng tại Haidilao trong không gian siêu xịn, siêu sang này không quá cao. Tuy nhiên giá các món trong thực đơn Haidilao tại các cơ sở có phần khác nhau, bạn cần lưu ý, nhất là thịt bò.

Với những đánh giá thực đơn Haidilao trên đây chắc chắn các bạn đã phần nào mường tượng được những thứ đặc biệt có trong lẩu Haidilao rồi phải không nào. “Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử”. Bạn hãy cùng người thân, bạn bè, gia đình đến trải nghiệm thực tế nhà hàng lẩu Hong Kong này nhé.