Những món ngon Quy Nhơn không ăn nuối tiếc cả đời

Ẩm thực mỗi vùng miền đều có nét đặc trưng riêng và ẩm thực Quy Nhơn cũng không ngoại lệ. Những món ngon, đặc sản của ẩm thực Quy Nhơn được liệt kê dưới đây nhất định phải thử khi ghé thăm.

Những món ăn ngon ở Quy Nhơn

Thưởng thức món ngon – Hải sản xứ biển gần Quy Nhơn tại thiên đường hải sản Quang Anh tươi ngon bậc nhất không thể bỏ qua

Du khách đến thành phố biển đừng bỏ qua thiên đường hải sản Quang Anh vô cùng phong phú và tươi ngon. Đây là vựa hải sản lớn nhất huyện Tuy An, vùng đầm Ô Loan, tỉnh Phú Yên. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt vào mùa biển đẹp từ tháng 3 đến tháng 9 là mùa hội tụ của đa số các loại hải sản. Đến Quang Anh nhất định phải thử các đặc sản sau:

Thực đơn của Vua Cua Ô Loan nổi tiếng nhất vùng đầm Ô Loan với các món cua có vị ngọt đặc trưng, ​​nhiều gạch và béo… Được chế biến đa dạng, ngon khó quên.

Luôn có tôm sú tươi rói nhảy nhót, tôm sú biển ăn giòn ngọt, hấp nước dừa hay cháy tỏi ăn chỉ có nghiện mùa hè.

Ở đây đủ loại ốc, đặc biệt là ốc Hoàng Hậu siêu khủng, loại nào cũng tươi rói mà còn núc ních… Thực khách có thể hấp sả, nướng mọi, rang muối, rang me. Hoặc sốt trứng muối đều là những lựa chọn tuyệt vời.

Hãy ăn cá mú vì nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự sản xuất được. Đây là nguồn thực phẩm giàu đạm, dễ tiêu, ít béo… Đánh bắt sống nấu ngay.

Sò huyết, sò lụa đỏ đầm Ô Loan cực kỳ bổ dưỡng, nổi tiếng bổ máu, ốc dai nhẹ, ngọt ngọt…

Bộ tứ món ăn sống nhất định phải thử: gỏi cá mai, cá ngừ đại dương, mắt cá ngừ hầm thuốc bắc và sashimi cá mú nhúng nước dừa.

Nhà hàng nằm trên đường lớn thông thoáng, sức chứa lên đến 1500 khách, có bãi giữ xe miễn phí rộng rãi nhất đầm Ô Loan. Mỗi ngày và theo mùa, hải sản tươi sống được nhập về và chế biến theo nhiều cách khác nhau cho thực khách bốn phương thưởng thức.

• Quán hải sản Quang Anh tọa lạc tại Cầu An Hải, Đầm Ô Loan, Huyện Tuy An, Phú Yên Tỉnh.
• Số điện thoại là 0377102962.
• Giờ hoạt động: 9h – 20h.
• Giá khoảng 200K – 500K một người.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhiều chỗ bán bánh xèo, nhưng bánh xèo ở Quy Nhơn có một hương vị riêng để phân biệt với các loại khác. Có một sự khác biệt như vậy, đôi khi chỉ ở nước chấm, nước chấm ngon mà bánh xèo dù bình dân đến mấy, ai thưởng thức một lần cũng muốn quay lại. Bánh xèo mỗi vùng mỗi khác, nhưng trong trường hợp này, nguyên liệu làm bánh là những con tôm đỏ au, tròn trịa, lúc mới bắt lên vẫn còn đang nhảy tanh tách.

Bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh xèo vàng ươm, thơm phức, cắn bên trong là một con tôm tươi ngon sền sệt, vị bò mềm ngọt, có hành lá, giá đỗ, chút hành phi, cuốn cùng các loại rau sống như rau thơm, xà lách, hẹ, xoài… còn gì tuyệt vời hơn? Bạn không chỉ thưởng thức qua vị giác, mà còn qua thính giác và khứu giác. Nghe tiếng bánh rán trong chảo rất thú vị; mùi thơm của bánh khiến bạn muốn ăn ngay; khi bạn cắn nó, nó tan chảy trong miệng của bạn; vị ngọt, thanh, béo hòa quyện hài hòa đến khó tả.

Dưới đây là một số địa chỉ ăn bánh xèo tôm ngon:

• Thành phố Quy Nhơn, 205 Nguyễn Thị Minh Khai.
• Quy Nhơn, 93 Hoàng Hoa Thám.
• Đinh Bộ Lĩnh, 14/17/6, TP.Quy Nhơn.
• 70 Xuân Diệu, TP.Quy Nhơn.
• TP.Quy Nhơn, 14 Nguyễn Công Trứ.
• Quán Gia Vy tọa lạc tại 14 Diên Hồng, Quy Nhơn.
• Quán Anh Vũ tọa lạc tại 16 Diên Hồng, Quy Nhơn.
• Quy Nhơn, 546 Nguyễn Thái Học.

Bánh hỏi cháo lòng

Đây là một trong những quán ăn ngon Quy Nhơn món ăn sáng mà ai cũng biết. Bánh hỏi cũng giống như bún, nhưng thay vì sợi bún to mà chúng ta vẫn thấy thì sợi bún lại rất nhỏ, làm bằng bột gạo, loại gạo thơm già loại ngon, qua nhiều công đoạn và bàn tay điêu luyện của người đầu bếp. Công nhân lành nghề. Bánh ngon hơn khi được phết một lớp dầu ăn để tăng độ béo và hành lá hẹ xắt nhỏ để tăng thêm màu sắc cho món ăn.

Gọi là cháo bởi nếu vào bất cứ quán bánh nào ở đây, bạn sẽ được tặng kèm hai món: cháo và lòng heo. Ăn kèm với thịt heo hoặc lòng heo luộc, nhúng miếng bánh vào nước mắm chua cay đậm đà rồi húp một chút cháo nóng hổi thì thật hấp dẫn.

Để thuận tiện cho bạn!

• Quy Nhon, 38 Hoang Quoc Viet.
• Quy Nhon, 42C Le Loi.
• Dien Hong 20, Quy Nhon.
• Tran Phu, 76A, Quy Nhon.
• Nguyen Chanh 41, Quy Nhon.
• Quy Nhon, 120 Ham Nghi.

Bún cá

Không biết từ bao giờ bún cá đã trở thành một biểu tượng cho sự tinh túy của vùng biển đầy nắng gió này. Nó độc đáo bởi cách làm bún, cách làm chả cá và nước dùng. Nước dùng được nấu từ xương cá tươi chứ không phải xương lợn, và nó bao gồm hành tím, dứa và các thành phần khác. Nước trong nhưng không tanh. Một tô bún cá ngon là sự kết hợp giữa bún, nước dùng, chả cá chiên giòn, các loại rau sống ăn kèm thêm chút cay cay, chua chua của chanh và ớt sẽ khiến bạn hài lòng dù chỉ ăn một lần. Chúng tôi sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt đó.

Địa chỉ các quán bún cá ngon để các bạn tiện tham khảo!

• Quán Thủy tọa lạc tại 261 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
• 05 Vice Duc Chinh, Quy Nhon City Restaurant.
• Quan Hanh is located at 126 Tran Hung Dao in Quy Nhon City.
• Quy Nhon City, Shop 55 – 55A Tran Phu.

Bánh bèo

Bánh xèo là một trong những món ngon Quy Nhơn. Vì được rắc rất nhiều lá hẹ thái nhỏ lên trên lớp bột trắng mịn nên bánh có màu sắc hài hòa, nhìn là muốn ăn chứ không phải màu từ lạc giã nhỏ, chút mắm tôm hay một ít ruốc nhỏ. Miếng bánh mì giòn. Lại. Ăn bánh bèo khi còn nghi ngút khói, chan nước chấm nóng hổi trên lớp bột vừa chín tới, vừa ăn vừa nhâm nhi, tận hưởng cảm giác nhiều thứ hòa quyện vào nhau, chỉ có thể miêu tả là tuyệt vời.

Với các địa điểm sau đây để tận hưởng!

• Tran Nguyen Dan, Ba Xe, Quy Nhon.
• Quy Nhon, 742 Tran Hung Dao.
• Nguyen Hue 20, Quy Nhon.

Bánh ít lá gai

Bánh gai được biết đến như một món quà mỗi khi về Bình Định, ăn dẻo nhưng không dính răng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được lớp bánh nếp mềm, mịn, dẻo, thơm, nhân dừa ngọt thơm, vị béo béo của dầu phộng hay chút cay nồng của gừng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm.

Ghé thăm những địa điểm này để mua và làm những chiếc bánh nhỏ!

• Tuy Phuoc district, Ba Du small cake shop.
• Quy Nhon, 138 Chuong Duong.
• Tang Bat Ho, Quy Nhon city, 03D.
• Quy Nhon City, 156 Nguyen Hue.

Bánh canh

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ngon nhất ở Quy Nhơn thì đó chính là bánh chưng. Với nước dùng ninh từ xương cá tạo vị ngọt đặc trưng khi thưởng thức; ngoài ra khi ăn còn có thêm ghẹ, tôm tươi, chả cá tạo nên thứ nước dùng ngọt thơm đậm đà hương vị biển cả. Nhân bánh chưng được nhào từ trứng, tôm, cua, thịt nạc xay nhuyễn cùng với chả cá; với những nguyên liệu ngon như vậy, không có gì ngạc nhiên khi món ăn hấp dẫn chúng tôi.

Cảm nhận nước súp bốc khói. Ngày mưa ăn với giá đỗ và rau thơm thật dễ chịu.

Không bao giờ có quán Bánh Canh nào vắng khách!

• Bánh canh Bà O tọa lạc tại 384 Bạch Đằng, TP Quy Nhơn.
• O Hue crab soup cake is located at 30 Truong Chinh in Quy Nhon City.
• Ba Bien shrimp soup cake can be found at 1 73 Phan Dinh Phung in Quy Nhon.
• 16 Ngoc Han Princess, Quy Nhon city n.
• Bánh canh bột lọc – Đường 31/3.

Nem nướng

Tuy đều được làm từ thịt heo nạc giã hoặc xay nhuyễn trộn với mỡ sống và các loại gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… sau đó vo thành từng viên tròn dài, kẹp hoặc xiên rồi nướng trên bếp than hồng. Nem nướng Quy Nhơn độc đáo ở chỗ bánh tráng dùng để cuốn nem được làm trực tiếp từ bột gạo của vùng lúa Bình Định.

Nem nướng cuốn miếng bán ngập rau xà lách, dưa leo, khế hoặc xoài xanh, hẹ, húng quế, dưa chua, chuối chát, xà lách, tần ô, tỏi, ớt thái mỏng vào bát nước chấm, đưa lên miệng và cảm nhận. . Nước miệng tôi chỉ nghĩ về nó.

Dưới đây là một số địa chỉ bán nem nướng ngon để bạn tiện tham khảo!

• Nem nướng Bà Chiên có địa chỉ 28 Lý Thường Kiệt, TP Quy Nhơn.
• Quán nem nướng. Tăng Bạt Hổ, 113 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
• Nem nướng Bà Tám có thể tìm thấy ở 444 Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn.
• Quán nem nướng: 47A1 Phan Đình Phùng, TP. Qui Nhơn.
• Restaurant serving grilled spring rolls: 07 Hai Thuong Lan Ong, Quy Nhon.
• Grilled spring roll shop: Phan Boi Chau – Tran Binh Trong intersection, Quy Nhon.
• Quán nem nướng: 59 Trần Bình Trọng, TP. Qui Nhơn.

Chả ram tôm đất

Đây là một trong những món ngon hàng đầu Quy Nhơn bởi nó không thể thiếu trong bữa cơm tất niên không chỉ ngày thường mà cả những dịp đặc biệt như ngày Tết. Món chả ram gồm những miếng chả nhỏ xinh cỡ ngón tay được chiên giòn, nóng hổi và đậm đà hương vị, với những nguyên liệu chính đơn giản như tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… Vị thơm, giòn, ngọt vừa đủ, cuốn với rau sống, bún tươi và nước mắm chua ngọt.

Rủ mấy anh bạn cứng rắn vào đây ăn!

• 71 Diên Hồng, Quy Nhơn TP.
• 31 Nguyễn Lữ, TP.Quy Nhơn.
• 227/43/5 Huỳnh Thúc Kháng, TP.Quy Nhơn.
• TP.Quy Nhơn, 393A Nguyễn Thái Học.
• 67 Hoàng Quốc Việt, TP.Quy Nhơn .
• 33 Tô Hiến Thành, TP.Quy Nhơn.

Ốc, xìa, xò

Vì là thành phố biển nên hải sản từ biển như ốc, gỏi, gỏi không thể bỏ qua khi thưởng thức món ngon Quy Nhơn Bình Định nhé các bạn! Những con ốc luộc nóng hổi thơm mùi sả, những đĩa ốc trộn dai dai, bát ốc xào dừa, con beo béo, những món ốc xào sả ớt tê lưỡi, những đĩa hàu nướng mỡ hành. Mỡ hành thơm. Ngọt ngào, thêm chút xoài chua chua, rau thơm và nước mắm gừng cay cay khiến bạn không thể không cười.

Các địa chỉ ốc ngon Quy Nhơn bán ốc ngon bạn nên ghé qua!

• Ốc đèn Nguyễn Tất Thành phố đã được nối dài.
• Tăng Bạt Hổ, TP.Quy Nhơn, ốc Thúy Kiều 5D.
• Ốc Bảy Thơm – Lô 5 Hồ Biểu Chánh, khu Bắc Hà Thành, TP.Quy Nhơn.
• 40 Đào Duy Từ , TP Quy Nhơn, Ốc Cô Xi.
• Ốc Bà Bông – Ngọc Hân Princess, TP.Quy Nhơn.
• TP.Quy Nhơn, 94 Mai Xuân Thưởng.
• TP.Quy Nhơn, 8 Lê Lai.

Bánh mì Lagu

Bánh mì lagu từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến ở Quy Nhơn, ăn kèm với nước dùng lagu sền sệt bao gồm nhiều loại nguyên liệu như khoai lang, đậu đỏ, hạt sen, cà rốt và thịt heo. Nó có mùi thơm dịu và độ mềm vừa phải không quá mềm cũng không quá dai. Bánh mì ăn kèm với nước dùng được phết một lớp bơ lên ​​bề mặt, nướng trên bếp than hồng tạo mùi thơm nức mũi, cắt miếng cho dễ ăn. Trời se se lạnh mà được ăn bánh mì Lagu này thì sướng biết bao.

Địa điểm bánh mì Lagu đang chờ bạn đến!

• Hẻm 171 Nguyễn Huệ, TP.Quy Nhơn.
• 132 Ngô Mây, TP.Quy Nhơn.
• Ngã tư Ngô Mây – Biên Cương, TP.Quy Nhơn.
• 05 Phó Đức Chính, TP.Quy Nhơn.

Sinh tố hoa quả

Sinh tố trái cây là một món ngon Quy Nhơn khác mà bạn nên thử. Có rất nhiều loại trái cây tươi khác nhau ở đây và giá cả rất “hạt dẻ”. Tự thưởng cho mình ly sinh tố trái cây tươi mát, bổ dưỡng, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên đường phố, từ quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng với giá chỉ từ 10.000-20.000 đồng! Bạn sẽ cảm thấy sảng khoái sau khi uống ly sinh tố trái cây tươi mát này!

Hãy đến một trong những quán sinh tố nổi tiếng quanh đây!

• Sinh tố 20 Nguyễn Huệ, Kim Dinh.
• Sinh tố Bà Gù ở 24 Trần Bình Trọng.
• Sinh tố Trần Hưng Đạo 606
• Sinh tố Ngô Mây.
• Sinh tố Tô Hiến Thành 37.

Chè Nhớ

Chè Mễ là món ăn vặt dân phố ai cũng biết và du khách khó lòng quên được. Mới uống một ly làm sao quên được hương vị trà hoa quả nhỉ? Đủ thứ nào dưa hấu, hồng xiêm, bơ, sầu riêng,… Đặc biệt nước dừa ở đây không bị lỏng, nhạt do pha nhiều nước mà cực kỳ thơm, béo và đặc. Ăn một muỗng và hương vị tan chảy trong miệng; đơn giản là tuyệt vời.

Đến Chè Nhỏ -134 Ngô Mây ăn nhanh nào!

Chỉ vài món kể trên thôi đã khiến bao tử bạn cồn cào đói cồn cào rồi phải không? Vậy tại sao bạn không ghé thăm thành phố biển xinh đẹp để vừa có thêm những trải nghiệm mới, vừa được thưởng thức những món ăn ngon? Kỷ niệm này do Quy Nhơn mang về!