No bụng với 9 món lẩu Quy Nhơn ngon không lối thoát – HiQuyNhon

Lẩu Quy Nhơn được xem là món ăn “quốc dân” vì luôn là sự lựa chọn đầu tiên khi nhắc đến, nhưng không dừng lại ở đó, các món lẩu ở Quy Nhơn ngày nay luôn được biến hoá đủ kiểu và đa dạng tăng phần hấp dẫn hơn cho món ăn. Theo chân Hiquynhon khám phá ẩm thực lẩu “xì xụp cạn đáy nồi với món lẩu Quy Nhơn biến hoá đủ kiểu” các bạn nhé!

Quy Nhơn ngoài những bãi biển trù phú trải dài thu hút khách du lịch, thì ẩm thực Quy Nhơn chính là một điểm nhấn góp phần giữ chân du khách. Hiếm có nơi đâu mà ẩm thực phong phú như ở Quy Nhơn mọi người nhỉ! Một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến nơi đây là lẩu nè, mà lẩu lại còn được biến tấu đủ các kiểu khác nhau nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.

1. Món Lẩu Quy Nhơn Quen Thuộc – Lẩu Cua

Địa chỉ:

  • 69 Trần Phú
  • 24 Nguyễn Lữ

Quy nhơn nổi tiếng cực kì với thiên đường hải sản, đến đây mà không thưởng thức món lẩu cua Quy Nhơn trứ danh thì quả thật là một thiếu xót nhỉ! Bạn sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị đậm đà, khó cưỡng của món lẩu nơi đây. Với hương vị lạ và vô cùng thơm ngon, sự béo ngọt từ thịt cua tươi sống tự nhiên và gạch cua nhìn mới hấp dẫn làm sao.

2. Lẩu gà lá é

Địa chỉ:

  • 106/10 Thanh niên, Quy Nhơn
  • 559 Đống Đa, Quy Nhơn
  • 90 Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn

Lẩu ngọt thanh từ vị xương gà vừa vị. Thịt gà đi kèm lẩu mềm, dai vừa đủ ngon, nước dùng đậm đà, thơm mùi lá é ăn kèm với rau tươi rói. Ngoài ra quán còn có thêm lẩu gà trứng non thêm một vài món ăn kèm như lòng xào xả ớt cực kì hấp dẫn luôn.

3. Lẩu Hàn Quốc

Địa chỉ

  • Lô 27 Nguyễn Thị Định (đối diện 154 Nguyễn Thị Định), Quy Nhơn
  • 245 Nguyễn Thị Minh Khai, Quy Nhơn
  • 172 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn
  • 124 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn

Món lẩu Quy Nhơn này sẽ đưa bạn đến thành phố Seoul xinh đẹp của đất nước Hàn Quốc. Với hình ảnh cửa hàng dân dã, con phố quen thuộc mà chắc hẳn bạn đã thấy trong những bộ phim Hàn Quốc, đặc biệt là hình ảnh diễn viên thưởng thức lẩu kim chi cực ngon.

Thực đơn tại các quán vô cùng đa dạng. Với nhiều món ăn kèm như bún, mì, rau, thịt bò, … Nồi lẩu kim chi trở nên vô cùng thơm ngon nhờ vào nguyên liệu tươi mới.

4. Lẩu Bò – Món Lẩu Quy Nhơn nhiều người ưa chuộng

Địa chỉ

  • Đối diện 218 Nguyễn Thị Định
  • 366 Nguyễn Thái Học
  • 333 Bạch Đằng, Quy Nhơn
  • 168 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn
  • 110A Trần Cao Vân

Nước dùng được ninh với xương thêm ít gia vị cho vừa, thêm 1 đĩa bò (bò tái, bò luộc, gân bò, huyết bò, thịt xay nhuyễn vo tròn thành cục, ….), khi lẩu xôi chín bò rồi mình bỏ lần lượt các loại rau vào. Ăn kèm với chao hoặc nước mắm ớt sắt tuỳ khẩu vị của mỗi người nha. Húp xì xụp nước lẩu thơm, gắp 1 đũa rau tươi thấm nước dùng đậm đà, lại còn bò mềm … Chà chà trời lạnh như này ăn lẩu là số 1 các bác ạ

5. Lẩu hơi – Món lẩu Quy Nhơn vô cùng hấp dẫn

Địa điểm:

  • 09 Nguyễn Trung Tín

Nghe tên có vẻ lạ nhỉ? Nhưng ở Quy Nhơn lại có món lẩu hơi lạ mà ngon này đấy mọi người ơi! Với đầy ắp hải sản từ tôm càng xanh, bạch tuộc, cá, thịt, … cùng các nguyên liệu khác. Lẩu hơi có cái đặc biệt riêng của nó là được nấu chín bằng hơi nước với áp suất cao chứ không phải bằng lửa nên ăn cực kì ngon và có hương vị riêng nữa.

Tham khảo thêm bài viết: Top các quán lẩu nướng Quy Nhơn ngon bổ rẻ

6. Buffet lẩu băng chuyền – Món lẩu Quy Nhơn ăn không giới hạn

Địa điểm:

  • Đối diện 150 Nguyễn Thị Định

Với tất tần tật các nguyên liệu từ bò, cá, nghêu, mực, tôm, … ;nấm kim châm, rau tươi sống, trứng gà được bày trên một dây chuyền nối tiếp nhau. Đến đây ăn lẩu bạn chỉ việc chọn các loại nước lẩu khác nhau tuỳ khẩu vị. Sau đó khi nước lẩu sôi bạn tha hồ mà nhúng đồ ăn rồi ăn.

Vì là buffet lẩu không giới hạn ăn no phủ phê nên hình thức lẩu này có giá hơi cao hơn các món lẩu khác. Nhưng rất đáng đồng tiền các bác ạ!

7. Lẩu mắm – Món lẩu Quy Nhơn lạ mà ngon

Địa điểm:

  • 14 Trần Đăng Phong, Quy Nhơn

Món lẩu mắm này chắc chắn là một món hấp dẫn để bạn có thể thưởng thức vào mùa đông. Vì đặc điểm món này khá mặn nên nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn đòi hỏi người nấu phải hết sức khéo léo. Lẩu mắm luôn thơm ngon và có hương vị đặc trưng khiến một khi đã ăn rồi thì sẽ nghiện mà thôi.

8. Lẩu giấy Nhật Bản

Địa chỉ:

  • 01-H4 (đối diện 226) Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn

Khá bất ngờ bởi vì lẩu được đựng trong một loại giấy đặc biệt, đây là loại giấy giúp cho nước lẩu thanh, hút vị đắng, gắt nè. Nước lẩu được rót và nấu sôi trong ly giấy rồi cho tất cả topping vào. Nước lẩu ngọt từ bò mỹ, tôm, mực, … ;hải sản ở đây tươi lắm luôn, bò mềm. Nước sôi nghi ngút khói vừa ăn ngon mà lại an toàn sức khoẻ thì còn gì bằng.

9. Lẩu Tokbokki Hàn Quốc

Gợi ý địa điểm:

  • 84 Nguyễn Nhạc, Quy Nhơn
  • 63B Nguyễn Thị Minh Khai, Quy Nhơn
  • 245 Nguyễn Thị Minh Khai, Quy Nhơn
  • 172 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn

Đối với những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc, lẩu tokbokki là món ăn quen thuộc với vị ngon hấp dẫn khó lòng cưỡng lại. Nồi lẩu với đồ ăn đầy ắp thịt, bánh gạo, hải sản, chả cá cùng vị cay the the khiến bạn cứ muốn “xì xụp” cạn nồi mà vẫn còn thòm thèm. Với hương vị cay cay the the đặc trưng của kim chi, vị ngọt của kim chi và của bánh tok, hương thơm cùng chút giòn dai từ chả cá và một vài món ăn kèm, tất cả hoà quyện mang đến nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Thành phần của món lẩu tokbokki gồm có bánh gạo, thêm một vài loại rau củ, chả cá, nấm kim châm, … Lẩu thập cẩm bao gồm thêm các nguyên liệu xúc xích, thịt hộp, đậu hũ, chả cá, nấm kim châm, bánh gạo tok cắt lát, há cảo Hàn Quốc, …bạn nào thích sự đa dạng và phong phú thì hãy lựa chọn lẩu thập cẩm nhé! Điều đặc biệt là nước lẩu đun sền sệt ngọt và cay khá phù hợp khẩu vị chung của các bạn trẻ.

Điểm danh qua hết list danh sách này cùng Hiquynhon rồi thì bây giờ nhanh tay nhắn cho bạn bè người thân cùng chọn món lẩu bạn thích đi ăn thôi nào!

Gà Bông – Hiquynhon

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Quy Nhơn hoặc những điều thú vị khi du lịch tại miền đất võ hãy follow HiQuyNhon để được biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! Hoặc follow trang Thành phố Quy Nhơn để được cập nhật tin tức mỗi ngày nhé!

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.

Bài viết liên quan