Cháo gà cho bé: 5 công thức bổ dưỡng, ngon miệng, nhanh gọn, dễ

2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch với cháo gà hạt sen

Hạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, magiê, phốt pho, kali, carbohydrate và một lượng nhỏ sắt và kẽm. Ngoài ra, hạt sen cũng chứa nhiều axit amin quan trọng, như threonine, tryptophan, isoleucine, leucine và lysine và chứa rất ít cholesterol, natri cùng chất béo bão hòa. Việc nấu cháo gà cho bé cùng với hạt sen có công dụng:

  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  • Cải thiện hệ tiêu hóa
  • Cung cấp năng lượng tức thì
  • Cải thiện chứng mất ngủ, khó ngủ
  • Điều trị thiếu kali
  • Ổn định lượng đường trong máu
  • Duy trì hoạt động não bộ khỏe mạnh
  • Giúp xương chắc khỏe
  • Tăng cường và xây dựng cơ bắp
  • Duy trì huyết áp khỏe mạnh
  • Bảo vệ thận

Trước những lợi ích này, mẹ hãy bắt tay vào nấu cháo gà cho bé cùng với hạt sen ngay thôi!

Cách làm món cháo gà cho bé cùng với hạt sen vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

  • 30g gạo
  • 30g thịt gà nạc
  • 30g hạt sen
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 600ml nước

Cách nấu cháo gà cho bé với hạt sen:

  • Bước 1: Bóc vỏ hạt sen, bỏ tim sen, rửa sạch.
  • Bước 2: Băm nhuyễn thịt gà đã rửa sạch.
  • Bước 3: Vo gạo bỏ vào nồi, rồi đổ thêm 600ml nước vào, sau đó cho hạt sen, thịt gà vào ninh cho ngọt nước, khuấy đều.
  • Bước 4: Cháo chín mềm thì tắt bếp, cho 1 muỗng dầu ô liu vào.

Như vậy là bạn đã có được một phần cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm rồi! Để bát cháo có thêm màu sắc bắt mắt, mẹ có thể giảm lượng hạt sen, thay bằng cà rốt thái hạt lựu nhé!

3. Cháo thịt gà bí đỏ giúp bé ngủ ngon

cháo gà cho bé và bí đỏ

Cháo gà cho bé nấu cùng bí đỏ là một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích:

  • Giúp bé no lâu: 1 chén bí đỏ nghiền chứa 3g chất xơ làm tăng cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu.
  • Bé ngủ ngon hơn: Bí đỏ rất giàu tryptophan, một loại axit amin được chuyển đổi thành serotonin. Serotonin là chất dẫn truyền thần kinh giúp bé cảm thấy dễ chịu, thư giãn và dễ ngủ.
  • Bảo vệ thị lực: Bí đỏ chứa nhiều vitamin A giúp duy trì sự toàn vẹn của thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu.
  • Đốt cháy mỡ thừa: 100 g bí đỏ chứa 26 calo và chứa nhiều chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu để ngăn cảm giác thèm ăn, từ đó khiến bé ăn ít calo hơn và đốt cháy nhiều chất béo hơn.

Với nhiều công dụng như thế, mẹ nên nấu ngay món cháo gà cho bé này thôi! Cách nấu cũng vô cùng đơn giản:

  • Bước 1: Vo 30g gạo bỏ vào nồi, rồi đổ thêm 600ml nước vào nấu thành cháo
  • Bước 2: Rửa sạch thịt gà, xay nhuyễn rồi xào sơ
  • Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, hấp/nấu chín rồi nghiền nát hoặc mẹ cũng có thể cho bí đỏ vào nấu cùng cháo.
  • Bước 4: Cho thịt gà, bí đỏ và nồi cháo, đảo đều trong 5 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Cho thêm 1 muỗng dầu ô liu vào cháo gà cho bé.

4. Cháo gà cho bé và bông cải xanh cung cấp chất xơ, tăng cường chức năng não bộ

Cháo gà nấu với rau gì cho bé? Câu trả lời là ngoài các loại rau củ kể trên, mẹ có thể nấu cùng bông cải xanh. Bông cải xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời còn là nguồn cung cấp chất xơ và canxi cho bé. Để nấu cháo gà cho bé với bông cải xanh, bạn hãy tham khảo công thức sau.

Nguyên liệu:

  • 30g gạo
  • 40g thịt gà nạc
  • vái nhánh nhỏ bông cải xanh
  • ¼ trái bí xanh nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 600ml nước

Cách nấu cháo gà cho bé với bông cải xanh:

  • Bước 1: Gọt vỏ bí, rửa sạch bí và bông cải xanh, sau đó xay nhuyễn
  • Bước 2: Băm nhuyễn thịt gà đã rửa sạch
  • Bước 3: Xào thịt gà, bí và bông cải xanh trong nồi lớn
  • Bước 4: Sau khi các nguyên liệu đã chín, cho 1 ly nước 200ml vào rồi đun sôi
  • Bước 5: Nước sôi cho 30g gạo và 2 ly nước (mỗi ly 200ml) vào nồi, nấu thành cháo
  • Bước 6: Tiếp tục nấu cho đến khi cháo gà cho bé nở đều, có độ sệt mong muốn thì tắt bếp
  • Bước 7: Cho dầu ô liu vào nồi cháo và múc ra chén cho bé thưởng thức.

5. Bổ sung canxi cùng với cháo gà phô mai

Phô mai là một chế phẩm làm từ sữa, vì vậy, lượng canxi trong phô mai tươi có thể giúp bé phát triển chiều cao và giúp xương chắc khỏe. Để nấu món cháo gà cho bé cùng với phô mai, mời bạn tham khảo công thức sau:

Nguyên liệu:

  • 30g gạo
  • 40g thịt gà nạc
  • 1 lát phô mai tươi
  • ¼ cà rốt
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 600ml nước

Cách nấu cháo gà cho bé với phô mai:

  • Bước 1: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi xay nhuyễn
  • Bước 2: Băm nhuyễn thịt gà đã rửa sạch
  • Bước 3: Vo gạo bỏ vào nồi, rồi đổ thêm 600ml nước vào, cho thịt gà và cà rốt vào nấu chín
  • Bước 4: Đến khi cháo gà chín, cho 1 lát phô mai tươi vào nồi, khuấy đều cho phô mai tan, rồi tắt bếp
  • Bước 5: Cho dầu ô liu vào nồi cháo và múc ra chén cho bé thưởng thức.

Lưu ý khi nấu cháo gà cho bé

Việc nấu ăn cho trẻ vừa bước vào độ tuổi ăn dặm không nên nêm các gia vị như đường, muối, bột nêm… Vị ngọt từ thịt gà, gạo và các loại rau củ đã cung cấp đủ hương vị cho món ăn của bé. Bên cạnh đó, vì trẻ vừa bắt đầu tập ăn dặm, nên có thể chưa quen với việc ăn những món có kết cấu đặc như cháo. Vì vậy, ngoài việc kiên nhẫn tập cho con ăn dặm, mẹ nên điều chỉnh độ đặc lỏng của cháo cho phù hợp với khả năng nhai nuốt của con. Ngoài ra, mẹ cần lưu ý không để phần cháo thừa của bữa ăn trước cho con ăn bữa sau, vì điều này có thể khiến bé bị tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường ruột.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 5 món cháo gà cho bé cực kỳ bổ dưỡng và dễ làm.

Bài viết liên quan