Bánh bao đào tiên là một trong những loại bánh được nhiều người quan tâm mỗi khi dịp lễ, tết, các dịp cúng rằm để dâng lên lễ phật.

Hiện nay, bánh bao trái đào tiên không còn xa lạ, những trái đào xinh xắn được người làm bánh tạo hình khéo léo đã tạo nên những chiếc bánh đẹp xinh và mang nhiều ý nghĩa.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao trái đào

Bánh Bao Đào Tiên – Ý Nghĩa Bánh Bao Đào Tiên

Quả đào tiên mang ý nghĩa của sự giàu có, sức khỏe và tiền tài. Quả đào là biểu tượng của tuổi xuân trường tồn qua thời gian. Đào là tượng trưng của tuổi thọ, trưng quả đào trong nhà sẽ giúp các thành viên trong gia đình tránh được bệnh tật.

bánh bao đào tiên
bánh bao đào tiên (Ảnh: Hà Nguyễn)

Chính vì vậy, gia đình Việt hoặc các gia đình theo phong tục của người Á Đông thường rất quan tâm hoặc chăm chút những đĩa đào đầy đặn để dâng lên cúng lễ.

Bánh bao đào cũng từ đó được chú trọng, những người thợ làm bánh cũng có thêm một món bánh để mang đến cho khách hàng những ngày cúng lễ.

Cách Làm Bánh Bao Đào Tiên

Để làm được bánh bao trái đào tiên cho đẹp và giống thật là cả một quá trình và kinh nghiệm của người làm bánh.

Nó kì công ở giai đoạn nhồi bột, tạo hình, hấp bánh cho đến cách phun màu bánh bao đào tiên sao cho đẹp mắt.

Tạo hình bánh bao đào tiên có lá
Tạo hình bánh bao đào tiên có lá (Ảnh: Hà Nguyễn)

Hiện nay, trên các hội nhóm hay trên google, bạn có thể dễ dàng tìm được những cách làm bánh bao đào tiên. Tuy nhiên, việc làm đúng công thức để mang đến sự thành công là một điều không hề dễ dàng.

Sau quá trình mày mò và thử nghiệm, hôm nay bepbanh.vn xin hướng dẫn làm bánh bao đào tiên dễ làm, thành công ngay ở lần đầu tiên.

Công thức làm bánh bao đào tiên

150g bột mỳ hoa hồng xanh

20g đường

8 ml dầu ăn

80g sữa tươi không đường

Nội dung liên quan: Cách Nấu Bún Riêu Ốc Miền Tây Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà

1.1 g men

Cách nặn bánh bao đào tiên

Để nặn bánh bao hình trái đào, trước tiên mọi người nên nặn khối bột ở dạng hình tròn. Sau đó, tạo hình giống hình giọt nước.

Để dễ hình dung, mọi người có thể tham khảo trên youtube để tạo được hình trái đào ưng ý nhất.

Khuôn làm bánh đào tiên thường cũng được bán trên các shopee, tuy nhiên nhiều người vẫn tạo hình bằng tay theo sở thích của mình.

Tạo hình giọt nước cho quả đào
Tạo hình giọt nước cho quả đào

Cách tạo màu cho bánh bao đào tiên

Các loại bánh đào hiện nay đã được “phá cách” theo những cách làm khác nhau. Do đó, màu sắc của quả đào cũng được thay đổi đôi chút.

Những chiếc bánh bao với vỏ màu hồng dường như đã quá quen thuộc. Hiện nay, bánh bao trái đào còn có các màu xám, vàng nhũ, màu bạc…

Tùy theo sở thích mà bạn có thể mang đến một trái đào theo phong cách của riêng mình.

Bánh đào sau khi hấp sẽ căng mịn
Bánh đào sau khi hấp sẽ căng mịn

Cách Làm Tháp Bánh Bao Đào Tiên

Với những chiếc bánh bao sau khi đã thành phẩm, mọi người có thể xếp lên thành hình tháp, hay đựng trong những chiếc giỏ xinh xắn.

Những tháp bánh bao đào tiên luôn là món quà dâng lên lễ phật đầy ý nghĩa của người Việt.

Để kết nối những quả đào tạo thành hình tháp, mọi người có thể dùng tăm, vật nhọn hay có để xếp chồng lên nhau ở dạng khít.

Xếp bánh bao thành tháp đào
Xếp bánh bao thành tháp đào (Ảnh: Hà Nguyễn)

Bánh bao đào tiên thọ phát, bánh bao đào tiên tiền vàng cũng là món bánh dâng lễ đầy ý nghĩa của người Việt.

Với những tháp đào, bạn có thể trang trí thêm vài nhành hoa giúp cho tháp đào thêm hấp dẫn và đẹp hơn.

Bánh Bao Đào Tiên Mua Ở Đâu?

Nhiều khách hàng rất muốn mua những chiếc bánh bao đào để về cúng lễ nhưng lại chưa tìm được những địa chỉ bán bánh bao đào tiên.

Nội dung liên quan: Vịt làm món gì ngon hấp dẫn đơn giản, dễ làm 

Bánh bao đào tiên tphcm, bánh bao đào tiên hà nội luôn là những điểm hút khách hàng.

Với các thành phố lớn, việc tìm bánh bao trái đào tiên cũng không quá khó khăn.

Quý khách có thể tìm mua ở các cửa hàng bán bánh bao hoặc những chỗ thợ làm bánh chuyên về bánh đào.

Bánh bao hình túi tiền vàng
Bánh bao hình túi tiền vàng (ảnh: Hà Nguyễn)

Lên facebook tìm kiếm bánh bao quả đào tiên sẽ dễ dàng tìm được những chỗ bán theo yêu cầu của mọi người nhé.

Dạy Làm Bánh Bao Đào Tiên

Hiện nay, có rất nhiều người dạy làm bánh bao tạo hình, bánh bao quả đào tiên với nhiều mức học phí khác nhau.

Để tìm được những địa chỉ uy tín, dạy học tận tâm bạn nên tìm hiểu lâu dài.

Có 2 phương pháp học làm bánh bao trái đào tiên:

  • Học trực tiếp
  • Học online

Với bepbanh.vn, mình vẫn chọn theo cách học online để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, hãy tìm người dạy có tâm bạn nhé.

Vì dù học ở hình thức nào, việc thực hành và rút kinh nghiệm cho bản thân là rất quan trọng. Bạn có thể học và rèn luyện từ từ để đúc kết kinh nghiệm cho riêng mình.

Ảnh: Hà Nguyễn

Trên đây là những thông tin chia sẻ của bepbanh.vn trong quá trình làm bánh đào. Nếu áp dụng thành công công thức trên, bạn có thể làm thành công ngay ở lần đầu tiên thì hãy khoe ngay với bếp bánh nhé!

Nếu vẫn còn vướng mắc ở công đoạn nào, có thể inbox trực tiếp vào fanpage để được hỗ trợ và giải đáp chi tiết hơn nè!

Bánh bao đào tiên cũng không quá khó nếu bạn làm đúng công thức và rèn luyện vài lần thì tay nghề sẽ nhanh lên thôi.

Chúc mọi người làm thành công theo cách chia sẻ của bepbanh.vn nhé!

XEM THÊM:

Tham khảo: Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Cực Thanh Mát, Bổ Dưỡng Cho Ngày Hè – Bếp Trưởng Á Âu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.