Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn có béo không?

Cùng Bách hóa XANH trả lời những câu hỏi: “1 đĩa bánh cuốn có bao nhiêu calo?” và “Ăn bánh cuốn có làm tăng cân không?” trong bài viết sau.

Bánh cuốn là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, bạn có biết: Bánh cuốn có thể giúp bạn tăng cân và cải thiện vóc dáng của bạn? Trong bài viết sau, mời bạn cùng Bách hóa XANH khám phá xem: Bánh cuốn có bao nhiêu calo?

1Bánh cuốn làm từ gì?

Bánh cuốn được làm từ bột gạo. Bánh cuốn thường được ăn kèm với giò chả, thịt nướng, nước mắm và các loại rau xanh.

Bánh cuốn được làm từ bột gạo

2100g bánh cuốn có bao nhiêu calo?

Mỗi địa phương tại Việt Nam lại có cách chế biến bánh cuốn (hay còn được gọi là bánh ướt) khác. Trong 100g bánh cuốn chứa bao nhiêu calo? Danh sách dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi trên:

• Bánh cuốn chay: 168 kcal
• Bánh cuốn chà bông heo hành phi: 210 kcal
• Bánh cuốn nhân heo xay, nấm mèo: 213 kcal
• Bánh cuốn nhân tôm: 250 kcal
• Bánh cuốn trứng: 300 kcal
• Bánh cuốn chả lụa: 310 kcal
• Bánh cuốn chả quế: 345 kcal
• Bánh cuốn chả mực: 370 kcal

Bánh cuốn có bao nhiêu calo?

Nhìn chung, bánh cuốn là món ăn giúp bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể, có lượng calo tương đương với những món ăn sáng khác như phở bò (431 kcal/tô), hủ tiếu (410 kcal/tô)…

Đọc thêm: Bảng tổng hợp calo của tất cả các loại thức ăn

3Thành phần dinh dưỡng trong bánh cuốn

Với thành phần chủ yếu là bột gạo nên trong bánh cuốn chứa hàm lượng tinh bột khá cao, một phần bánh cuốn có khoảng 80% là tinh bột. Ngoài ra, trong một phần bánh cuốn còn có khoảng 20% protein từ thịt và chả.

Một phần bánh cuốn có khoảng 80% là tinh bột

4Ăn bánh cuốn có tác dụng gì?

Bánh cuốn là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa rất dễ ăn. Bánh cuốn thường được ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối, dùng làm bữa chính hoặc ăn vặt đều rất ngon và tiện lợi. Bánh cuốn giúp cung cấp calo, năng lượng cần thiết cho cơ thể của chúng ta.

Bánh cuốn là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa rất dễ ăn

5Ăn bánh cuốn có béo (mập) không?

Bánh cuốn là món ăn được làm bằng bột gạo. Chính vì thế, món ăn này chứa nhiều tinh bột vốn là dưỡng chất cung cấp cho cơ thể nhiều đường và calo. Chính vì thế, ăn bánh cuốn sẽ làm tăng cân nặng, phù hợp với những người gầy và muốn cải thiện hình thể của mình.

Bánh cuốn phù hợp với những người muốn tăng cân nặng

Những gợi ý dưới đây của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn nhanh chóng tăng cân nhờ việc ăn bánh cuốn trong mỗi bữa sáng:

• Bạn nên ăn bánh cuốn từ 3 đến 4 lần/tuần để thường xuyên bổ sung tinh bột và calo cho cơ thể.
• Bạn nên ăn kèm bánh cuốn với các món ăn như chả lụa, chả quế, trứng, tôm… để bổ sung protein.

Lưu ý: Những người đang trong chế độ ăn kiêng và muốn giảm cân thì không nên ăn bánh cuốn, bởi món ăn này chứa nhiều tinh bột và cung cấp lượng lớn calo vào cơ thể.

6Ăn bánh cuốn nhiều có tốt không?

Bánh cuốn là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng nhưng bạn không nên ăn món này quá nhiều và quá thường xuyên. Bởi vì trong bánh cuốn có nhiều tinh bột, dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.

Không nên ăn bánh cuốn quá nhiều và quá thường xuyên

7Cách ăn bánh cuốn giảm cân hiệu quả

Bạn đang trong quá trình giảm cân nhưng vẫn muốn ăn bánh cuốn, bạn hoàn toàn có thể cho món này vào thực đơn của mình. Bạn hãy ăn tối đa 2, 3 lần/tuần, mỗi lần ăn bánh cuốn, bạn nên kết hợp nhiều rau xanh, hạn chế lượng bánh để giảm cân tốt hơn.

Nên kết hợp nhiều rau xanh, hạn chế lượng bánh để giảm cân tốt hơn

8Nên ăn bánh cuốn vào thời điểm nào trong ngày?

Bánh cuốn nên được ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, hạn chế ăn vào tối muộn, dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Bánh cuốn nên được ăn vào buổi sáng

9Những lưu ý khi ăn bánh cuốn

Khi ăn bánh cuốn, bạn hãy lưu ý những vấn đề sau:

• Không nên ăn với số lượng nhiều hoặc ăn quá thường xuyên vì rất dễ bị khó tiêu hoặc tăng cân.
• Nếu bạn bị đau dạ dạy, bạn không nên ăn bánh cuốn vào tối muộn vì rất không tốt cho dạ dày và tiêu hóa.
• Bánh cuốn thường được quết thêm một lớp dầu để bánh không dính và có độ bóng đẹp mắt, để hạn chế dầu mỡ, bạn có thể nhờ người bán không quét dầu lên bánh.

Những lưu ý khi ăn bánh cuốn

10Các câu hỏi liên quan về bánh cuốn

Bà bầu có nên ăn bánh cuốn không?

Trong bánh cuốn chứa nhiều tinh bột, đồng thời cũng là nguồn cung cấp calo dồi dào cho mẹ và bé. Vì những lợi ích trên, bà bầu nên ăn bánh cuốn để bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng.

Bà bầu nên ăn bánh cuốn để bồi bổ sức khỏe

Tuy nhiên, mẹ bầu nên lưu ý một số điểm sau khi ăn bánh cuốn:

• Không nên ăn bánh cuốn vào buổi tối. Điều này là bởi trong bánh cuốn có chứa nhiều tinh bột, ít chất xơ nên gây đầy bụng, khó tiêu, có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ của bà bầu.
• Mẹ bầu nên ăn kèm bánh cuốn với những món ăn như trứng, chả lụa, chả quế… để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho mình và bé.
• Bữa sáng (với bánh cuốn) nên cách bữa trưa từ 4 – 5 tiếng để đảm bảo không làm ảnh hưởng tới các bữa ăn.

Gymer ăn bánh cuốn được không?

Bánh cuốn chứa nhiều tinh bột và calo nhưng lại rất ít protein, vì thế người tập gym không nên ăn bánh cuốn. Nhưng nếu chế độ tập của bạn không quá khắt khe, bạn cũng có thể ăn bánh cuốn 1, 2 lần/tuần để thực đơn thêm phong phú.

Ăn đêm bằng bánh cuốn được không?

Bánh cuốn chứa nhiều tinh bột nên không thích hợp để ăn đêm. Khi ăn bánh cuốn vào tối muộn, cơ thể bạn sẽ rất vất vả để tiêu hóa chúng.

Trên đây là những chia sẻ của Bách hóa XANH về lượng calo mà bánh cuốn có thể cung cấp cho cơ thể, cũng như những lời khuyên về cách ăn món ăn này dành cho người gầy và bà bầu. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm tổng hợp 12 cách làm bánh cuốn tại nhà ngon như ngoài hàng để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguồn bao gồm: USDA

Mua bột gạo các loại tại Bách hóa XANH để làm bánh cuốn thơm ngon:

Bách hóa XANH